비트 효능 부작용
비트는 최근 많은 분들에게 슈퍼푸드로 인기를 얻고 있습니다. 빨간 무라고도 불리는 비트는 많은 사람들이 즐겨 섭취하는 식재료이기도 한데요. 아삭한 식감과 풍부한 영야소가 함유되어 있어 맛, 건강에 좋은 음식입니다. 오늘은 비트의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
비트 효능은 아래를 확인하세요.
▼ 비트 효능
1) 체내 밸런스 조절
비트에는 비타민B9와 티아민, 리보플라빈 그리고 니아친 등의 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 이 영양소들은 인체에 섭취되어 신진대사를 조절하고 소화작용을 도우며 영양소의 섭취효율을 조절하는 기능을 수행합니다. 이는 체내의 소화기간을 건강하게 만들어 줍니다.
섬유질과 단백질이 풍부하게 함유되어 이쓴 비트는 체중 감량에 크게 도움을 줍니다. 그 외에도 비트에는 칼륨, 마그네슘, 인, 구리, 셀레늄, 칼슘, 아연 등 인체에 필요한 수많은 영양소가 함유되어 있습니다.
2) 항산화 성분
비트에는 플라보노이드, 베타레인, 베타카로틴 등의 강력한 항산화 성분이 다량 함유되어 있습니다. 산화로 진행되는 세포의 노화로 야기되는 여러 질병과 노화 등에서 인체를 보호하는 중요한 역할을 합니다.
특히나 비트에 함유되어 있는 항산화 성분의 양은 채소 중에 제일이라 할 수 있을 정도로 많은 양이라고 합니다.
3) 혈류 개선
비트에는 질산염이라고 하는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 질산염은 혈류의 농도와 흐름의 개선을 촉진시키고 개선시키는 기능이 있습니다. 따라서 혈액순환의 기능장애로 발생할 수 있는 여러 질환들로부터 인체를 보호하는 효능을 가지고 있습니다. 비트는 혈류의 개선을 통해 고혈압으로 인해서 고통받는 사람들의 통증을 줄여줄 수 있습니다.
4) 질산염
비트가 함유하고 있는 질산염은 혈류의 건강에만 영향을 주지만 이로서 주어지는 영향은 인체 전반에 미치게 됩니다. 아무래도 혈류는 인체의 에너지를 공급하는 중요한 역할을 수행하기 때문인데 이로부터 야기되는 긍정적인 역할들은 매우 큽니다.
혈류의 개선은 콜레스테롤에 대한 개선도 포함합니다. 인체에 이로운 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤을 높이면서도 인체에 해로운 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰 고혈압 뇌졸중, 심근경색, 협심증 등으로부터의 위협을 예방해줍니다. 이로써 인체의 에너지 생산을 촉진하게 되죠.
비트 부작용은 아래입니다.
▼ 비트 부작용
1) 통풍
요산 수치가 높거나 통풍이 발병한 적이 있으면 비트 섭취를 자제해야 합니다. 비트는 항산화 물질이 풍부하게 들어있지만 통풍 황자에게는 요산 수치를 높이는 원인이 될 수 있기에 자제하는게 좋습니다.
2) 신장결석
비트에는 옥산살염이라는 성분이 있는데요. 이 옥산살염은 신체 흡수시 혈액과 결합하고 근육통이나 신장 결석을 유발할 수 있는 물질입니다. 이렇기 때문에 과하게 섭취하지 않고 하루 1개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.